현미 중에는 식이섬유가 약 1% 함유(백미에는 약 0.3% 함유)되어 있지만 발아가 되면 약 4% 이상으로 식이섬유가 증가한다. 특히 발아현미 중의 식이섬유는 발아과정 중의 효소에 의해 스폰지나 숯 표면의 미세구공과 같은 다공질 상태가 되므로 일반 식이섬유보다 훨씬 흡착력이 증대되며 이러한 식이섬유는 비만 해소, 콜레스테롤 제거, 장내 중금속이나 유해물질 제거, 고혈당 저하, 유산균 증식 활성화, 변비 해소 등의 효과를 나타낸다. -변국연 기술이 아니라 체력과 정신력이 문제입니다! -거스 히딩크 No rule without exception. (예외없는 규칙은 없다.)여우가 죽을 때에는 제가 살던 굴이 있는 언덕을 향해 머리를 바르게 돌린다. 이것은 역시 인(仁)리라 할 수 있다. 여우도 근본을 잊지 않는다. 하물며 사람에 있어서야. 옛사람이 한 말. -예기 오늘의 영단어 - ICAO : International Civil Aviation Organization : 국제 민간 항공 기구오늘의 영단어 - perception : 인식, 관점, 지각, 견해오늘의 영단어 - imposed on : --에 부과된오늘의 영단어 - favorite : 애창곡, 좋아하는 것오늘의 영단어 - judgement : 재판, 판단, 비판, 의견오늘의 영단어 - adjustment : 조정, 조절, 적응